sábado, 20 de diciembre de 2014

Clase de recetas navideñas

El miércoles fui a la clase de recetas navideñas organizada por la gente de Día del Gourmet en el salón de Punto Cuc en Palermo.

Las recetas estuvieron a cargo de la chef Nadia Arce, y las preparaciones eran innovadoras para servir en la mesa navideña. Preparó roll de papas con chimichurri de menta; costilla de cordero crocante con zanahorias glaseadas, hojas de estación y tempura de mandioca; y pan dulce a la maceta con coco y arándanos.

Fue una hermosa experiencia ya que después de aprender a realizar las recetas pudimos probarlas, y además hubo sorteos de algunos productos, entre ellos el dulce y el jugo de arándanos de Il Mirtilo.

Me encantó participar, espero que el año próximo pueda asistir a todos los eventos que organizan.

Muchas gracias a todos, la pasamos genial!!



El salón de Punto Cuc es como un estudio de televisión, muy lindo!!




Nadia preparando el pan dulce



Todo listo para probar!