martes, 23 de diciembre de 2014

Christmas gifts

Para esta Navidad decidí preparar unos regalos DIY, es decir, hechos en casa. Se me ocurrió hacer un regalo por familia, en lugar de uno a cada miembro de la familia, ya que no hay pequeños que esperen a Papá Noel o Santa Claus en casa.

No tenía nada pensado, hasta que busqué algo que yo misma hiciera porque me encanta cocinar, y algo que les quedara de recuerdo y lo puedan utilizar en otras ocasiones.

Con pocos materiales, y sobro todo sin gastar de más, preparé esta especie de gift baskets

Compré unos mini pan dulce, platos decorativos, adornos navideños; hice unas galletitas, y puse manos a la obra.



Con papel de seda, una cinta navideña, y un papel transparente para envolver podemos hacer un regalo hermoso.






Espero que les sirva de inspiración!! 


sábado, 20 de diciembre de 2014

Clase de recetas navideñas

El miércoles fui a la clase de recetas navideñas organizada por la gente de Día del Gourmet en el salón de Punto Cuc en Palermo.

Las recetas estuvieron a cargo de la chef Nadia Arce, y las preparaciones eran innovadoras para servir en la mesa navideña. Preparó roll de papas con chimichurri de menta; costilla de cordero crocante con zanahorias glaseadas, hojas de estación y tempura de mandioca; y pan dulce a la maceta con coco y arándanos.

Fue una hermosa experiencia ya que después de aprender a realizar las recetas pudimos probarlas, y además hubo sorteos de algunos productos, entre ellos el dulce y el jugo de arándanos de Il Mirtilo.

Me encantó participar, espero que el año próximo pueda asistir a todos los eventos que organizan.

Muchas gracias a todos, la pasamos genial!!



El salón de Punto Cuc es como un estudio de televisión, muy lindo!!




Nadia preparando el pan dulce



Todo listo para probar!



miércoles, 17 de diciembre de 2014

Taco Box

Una de las mejores noticias que tuvimos hace un tiempo fue la llegada al barrio de uno de mis lugares favoritos, Taco Box. El restaurante de tex mex food que sabe lo que buscan sus clientes. En esta oportunidad fuimos solo a tomar algo, tenerlo a dos cuadras de casa es casi una bendición. La comida es genial y los precios están acorde. El servicio es inigualable, siempre están atentos a lo que uno necesita. Los mozos son muy serviciales, recomiendan platos, y siempre hay un shot de margarita frozen para entretenernos mientras esperamos lo que pedimos.

Otra opción, mi favorita cuando no tengo muchas ganas de salir, es el take away. Llamé un sábado a la noche desesperada porque me había fallado un delivery, y tuvieron mi pedido listo en diez minutos. Además, mientras esperaba me tomé un shot de margarita con unos ricos nachos. Esos son los pequeños gestos que uno tiene en cuenta a la hora de volver a un lugar y recomendarlo. Les prometo fotos de una comida para la próxima!!



Caipi de maracuyá para mí!!!





lunes, 15 de diciembre de 2014

La Tábola

En una de salidas por el barrio que solemos hacer con mi novio decidimos probar un lugar por el que siempre pasamos pero al que nunca habíamos ido, La Tábola. Queda en la esquina de Congreso y Montañeses y es una buena opción para cuando quieren darse un gusto pero bufan algo muy tranquilo y relajado. Se puede cometen l lugar pedir para llevar, y la especialidad son las picadas. También tienen cerveza artesanal y sandwiches. La verdad es que la comida es muy buena para ls precios que ofrecen, muy accesibles. Eso sí, hay que ir con paciencia, con anticipación y sin mucho hambre porque se toman su tiempo-

Pero para una opción cercase casa un día en el que no h muchas ganas de cocinar, lo recomiendo.




Una foto del barrio de Núñez cuando loo estaba la cancha de River y algunas casas alrededor.





sábado, 13 de diciembre de 2014

Nuestra Señora de Guadalupe

Ayer 12 de diciembre fue el día en el que se conmemora el momento e el que la Virgen María se apareció ante el indio Juan Diego para pedirle su colaboración. Juanito debía hablar con el Obispo de México para que se construyera en ese lugar una Iglesia.

Para mí es una Virgen muy especial, nunca fui muy adepta a las instituciones religiosas, sin embargo la Virgen de Guadalupe me llena de emoción. Por eso todos los 12 de diciembre voy a la parroquia en el barrio porteño de Palermo, donde hay una procesión, una misa, y por supuesto los infaltables  mariachis cantándole las mañanitas a la Virgen. Y además, Nuestra Señora de Guadalupe es la patrona de América.

Un momento único y muy importante para mí, por eso quiero compartido con ustedes.





viernes, 5 de diciembre de 2014

China Town en Baires

Como el tiempo no acompañó mucho el finde decidimos hacer algo cerca de casa, y fuimos al Barrio Chino. Ubicado en la calle Arribeños, muy cerca de Barrancas de Belgrano, ahí está el famoso China Town de Buenos Aires. Hay muchos negocios donde conseguir de todo a muy buenos precios, restaurantes típicos, y supermercados donde podemos encontrar gran cantidad de ingredientes exóticos. Es una zona muy recorrida por chefs que van a buscar ingredientes para sus platos. Algún día podrán cruzarse con Narda Lepes o Máximo López May.
Otro dato, en febrero se celebra el año nuevo chino y las barrancas se transforman en un gran mercado con un escenario en el que se desarrolla la ceremonia del té y otros eventos culturales. Es una gran opción para seguir conociendo nuestra ciudad sin gastar mucha plata.







En Tina & Co, un lugar con mucho encanto que abrió este año, en el que se puede además de comprar alimentos, bebidas y productos de decoración, se puede tomar algo en el último piso del local.


Un outfit cómodo es lo más recomendable. Elegí jeans Levi´s, panchas animal print, remera Kevingston, collar que me regaló mamá por mi cumple y clutch de Isadora.

miércoles, 3 de diciembre de 2014

Budín con chips de chocolate

Estos budincitos son muy fáciles de hacer, pueden usar el molde que más les guste. Yo, en este caso, usé unos moldes de corazón que son muy útiles para dos personas. También lo pueden usar para hacer un regalo.

Los ingredientes que necesitan son:

  • 50 gr de manteca pomada
  • 50 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 150 gr de harina
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1/3 taza de leche
  • 1/2 de chips de chocolate o chocolate picado

Los pasos a seguir son:


1. Precalentar el horno, enmantecar
y enharinar el o los moldes.








2. Mezclar la manteca con el azúcar
hasta formar una crema. 











3. Agregar el huevo y la esencia de vainilla.
Seguir batiendo.











4. Agregar la leche y la harina. Incorporar.



5. Colocar en la mezcla los chips o trocitos de
chocolate e integrarlos.










6. Colocar la mezcla en los moldes y
hornear durante 25 a 30 minutos.




Una buena idea para disfrutar en un té con amigas o para regalar como souvenir en cualquier fiesta.
A disfrutarlo!!!












lunes, 1 de diciembre de 2014

De paseo por San Telmo

Ya saben que estuvimos de paseo por San Telmo, hoy les voy a mostrar cómo fue la hermosa tarde que pasamos en uno de los barrios más pintorescos de Buenos Aires. Hay muchas cosas interesantes para visitar. Arrancamos por las galerías de antigüedades donde pueden encontrar muchos tesoros.

Después estuvimos recorriendo la Plaza Dorrego, ahí se pueden ver las artesanías de los puestos y disfrutar de la fantástica arquitectura colonial con las calles empedradas repletas de historia.














Después seguimos caminando y encontramos un edificio que nos sorprendió. Una especie de conventillo convertido en una  galería con tres patios interiores y un café en la terraza del primer piso. Ubicado en la calle Defensa, es una joya que no se pueden perder.



























Para terminar la tarde fuimos con nuestros amigos a tomar algo al tradicional bar El Federal, un lugar que comenzó a funcionar en el siglo XIX. Tuvimos la suerte de poder degustar un delicioso vermout gentileza de la gente de Cinzano, quienes están realizando una propuesta por diferentes bares de la ciudad para promover la vuelta del tradicional vermout. Todo esto y mucho más pueden ver en San Telmo!! Mi cara de felicidad lo dice todo.